自制葡萄酒加蜂蜜味道怎么樣？

　　是的。自釀葡萄酒可以用蜂蜜代替糖進行發酵。然而，加入蜂蜜后釀造的葡萄酒酒精度不高，容易發酸，酒的味道也不夠。因此，比較好在第二次加糖時使用蜂蜜，***次使用白糖。蜂蜜釀造的葡萄酒應盡快飲用。