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怎么做青團不用攪拌器不用榨汁機?
首先用冷水泡黃豆大約8個小時,我一般要加些生花生米和黑豆和黃豆一起泡。無需放入冰箱,也無需反上封閉,因為泡好后,我一般還會用清水沖洗。豆泡好后,可直接放入料理機或豆漿機中打碎,當然要記得加水哦。關于是否需要隔渣,可以根據個人口味來決定。
書法作品《盛世中華》
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