儲(chǔ)存葡萄酒不能直立有平放酒才能使瓶塞與瓶中的酒長(zhǎng)期接觸，保持瓶塞濕潤(rùn)，不會(huì)干裂。葡萄酒是怕熱、怕光的脆弱生命，儲(chǔ)藏溫度比較好在13℃左右，對(duì)葡萄酒**致命的傷害不是過高或過低的溫度，因?yàn)闇囟戎粫?huì)影響葡萄酒的生長(zhǎng)速度。**為可怕的是溫差變化大，受到振動(dòng)和光照，會(huì)破壞葡萄酒的品質(zhì)。

　　葡萄酒比較好平放，這樣軟木塞就可以接觸到葡萄酒，保持其濕度。否則，如果酒直放，時(shí)間過長(zhǎng)，軟木塞會(huì)變得干燥易碎，瓶口無法完全關(guān)閉，導(dǎo)致葡萄酒氧化。